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Matcha Porridge: einfaches Rezept mit AWAKÉ Matcha
Matcha Porridge wird cremig, mild und frisch grün, wenn du den Matcha nicht mitkochst, sondern erst am Ende glatt einrührst.
Matcha Cheesecake: einfaches Rezept mit AWAKÉ Matcha
Matcha Cheesecake wird cremig, grün und nicht bitter, wenn Frischkäse, Süße, Säure und Matcha sauber ausbalanciert sind.
Matcha Affogato: einfaches Rezept mit AWAKÉ Matcha
Ein Matcha Affogato kombiniert Eiscreme mit warmem Matcha. Entscheidend sind kräftige Matcha-Basis, gutes Eis und schnelles Servieren.
Matcha Frappé: einfaches Rezept mit AWAKÉ Matcha
Ein Matcha Frappé wird kalt, cremig und nicht wässrig, wenn Eis, Milch, Süße und Matcha kurz und kräftig gemixt werden.
Matcha Smoothie Bowl: einfaches Rezept mit AWAKÉ Matcha
Eine Matcha Smoothie Bowl wird cremig, frisch und löffelbar, wenn gefrorene Früchte, Flüssigkeit und Matcha in der richtigen Reihenfolge gemixt werden.
Matcha Brownies: einfaches Rezept mit AWAKÉ Matcha
Matcha Brownies brauchen eine fudgy Textur, gute Fettbalance und klare Süße. So bleibt Matcha grün und schmeckt nicht trocken oder bitter.
Matcha Muffins: einfaches Rezept mit AWAKÉ Matcha
Matcha Muffins werden saftig und grün, wenn Pulver, Fett und Süße gut balanciert sind. Zu hohe Hitze und zu viel Matcha machen sie schnell trocken.
Matcha Tiramisu: einfaches Rezept mit AWAKÉ Matcha
Matcha Tiramisu ersetzt Kaffee durch grüne Tee-Noten. Wichtig sind eine leichte Creme, kurze Tränkzeit und Matcha, der nicht bitter wird.